Lượt xem: 8554
MÔ HÌNH NUÔI ỐC BƯƠU ĐEN GIÚP TĂNG THU NHẬP HỘ GIA ĐÌNH
30/11/2020
Ốc Bươu đen là động vật thân mềm chân bụng có vỏ tròn, có kích thước
trung bình, đít tròn, có vỏ màu nâu đen cho đến đen tuyền, Ốc bươu sinh
sống ở nơi ẩm thấp ao hồ, ruộng nước, nguồn thức ăn chủ yếu là các loại
thực vật, các vi sinh vật trong bùn non. Vào mùa khô, ốc thường vùi sâu
vào đồng ruộng nứt nẻ, khi mưa xuống mới mò ra và sinh sôi nảy nở trên
mương ruộng. Ốc là món ăn ưa thích của người Việt, phương thức
chế biến đa dạng như nướng, luộc, xào, nấu lẩu,…, nên đầu ra tương
đối ổn định, giá bán khá cao.
Ông Ngô Út Em chủ yếu sống bằng nghề trồng lúa khá vất vả, có những năm giá thấp, năng suất không cao, thu nhập thấp. Qua tìm tòi, học hỏi đã cần mẫn thử nghiệm các mô hình chăn nuôi phụ thêm như: trồng rau, nuôi cá, heo, gà… Đến năm 2020, nhận thấy mô hình nuôi Ốc Bưu đen có hiệu quả vì chi phí thấp, dễ chăm sóc, thị trường tiêu thụ rộng,...ông Ngô Út Em mạnh dạn xây dựng 2 bể xi măng bề ngang 2 mét, chiều dài 4 mét có tổng diện tích hơn 16 m2 với số tiền 1.200.000 đồng và đặt mua 8kg ốc giống ở tỉnh Hậu Giang về thả nuôi, với số tiền (80.000 đồng/kg) là 640.000 đồng. Tổng chi phí là 1.840.000 đồng.
Bể nuôi tại hộ gia đình
Nhờ am hiểu đồng ruộng, siêng năng học tập các kỹ thuật sản xuất trên các phương tiện thông tin đại chúng cộng với kinh nghiệm tích lũy trong quá trình sản xuất, ông Út Em đã thành công trong việc xử lý nước, tạo môi trường sạch để ốc phát triển và phòng bệnh cho ốc. Bên cạnh đó, ông cũng mạnh dạn ứng dụng nuôi ốc sinh sản bằng kỹ thuật ấp trứng để bán ốc giống.
Trứng Ốc Bươu đen
Sau 6 tháng nuôi, ông Út Em đã xuất bán được 20 kg ốc thương phẩm, với giá 50.000 đồng/kg, thu về 1.000.000 đồng. Bên cạnh đó, ông cũng đã bán được 2 đợt ốc giống, mỗi đợt là 2.000 con với giá 500 đồng/con, thu về 2.000.000 đồng. Tổng thu nhập là 3.000.000 đồng; Trừ chi phí, ông Út Em thu lợi nhuận 1.160.000 đồng. Từ tháng thứ 7 trở đi ông Út Em dự kiến sẽ thu về lợi nhuận từ 2.500.000 – 4.000.000 đồng/tháng từ nguồn bán ốc giống và ốc thương phẩm.
Như vậy, ngoài nguồn thu nhập chính từ việc trồng lúa, nhờ mô hình nuôi ốc, ông Út Em đã tận dụng thời gian nhàn rỗi để tăng thu nhập từ 2.500.000 – 4.000.000đồng/tháng, góp phần cải thiện đời sống gia đình và góp phần vào sự phát triển kinh tế chung của địa phương.
Võ Thị Phụng - Trạm Khuyến nông huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng