Lượt xem: 131
Tăng cường quản lý, kiểm soát giết mổ đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyến đán Ất Tỵ 2025
04/02/2025
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cung cấp cho tiêu dùng của người dân dịp Tết Nguyên đán và phòng chống dịch bệnh xâm nhập, lây lan trên địa bàn tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tăng cường công tác kiểm soát giết mổ, kiểm tra chặt chẽ nguồn gốc gia súc, gia cầm nhập vào cơ sở và thực hiện nghiêm quy trình kiểm soát giết mổ theo quy định Luật Thú y, Thông tư quy định về kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y.
Để quản lý chặt chẽ hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm đảm bảo an toàn thực phẩm và thực hiện nghiêm Chỉ thị số 11/CT-UBNDngày 25/12/2024của Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Sóc Trăng về chuẩn bị Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025; Kế hoạch số 140/KH-SNNngày 30/12/2024của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã ban hành Kế hoạch số 01/KH-CCCNTY ngày 07/01/2024 về triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm lĩnh vực chăn nuôi và thú y trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.Theo đó, đơn vị đã phối hợp cùngPhòng An ninh Kinh tế Công an tỉnh kiểm tra 15 cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các hành vi giết mổ động vật có chứa chất cấm trong chăn nuôi, đưa nước và chất khác vào gia súc trước khi giết mổ và các hành vi khác gây mất an toàn thực phẩm trong giết mổ.
Hình ảnh đoàn kiểm tra tại cơ sở giết mổ
Qua kết quả kiểm tra không phát hiện trường hợp vi phạm, đồng thời Chi cục cũng đã tuyên truyền đến các cơ sở một số văn bản quy phạm pháp luật quy định về kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y và hướng dẫn cơ sở giết mổ thực hiện tốt khâu vệ sinh cơ sở, trang thiết bị đảm bảo vệ sinh thú y./.
Trịnh Mỹ Yến - Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Sóc Trăng